Menu des fêtes
Disponible les 24 et 31 décembre
Repas des fêtes
Tourtière du lac
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Délicieuse tourtière végétalienne à base de millet, champignon, carotte, céleri, pomme de terre et épices à tourtière du lac (format de 8''/4 personnes).
20,00 $CA
Pâté au ''poulet''
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Délicieux pâté au ''poulet'' à base de tofu soyeux, carotte, pois vert, carotte, céleri, pomme de terre et sauce béchamel (format de 8''/4 personnes).
20,00 $CA
Plateau végan de charcuteries et fromages
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Fromages, camembert fait maison, pâté, charcuteries, fruits, trempette d’épinards et tomates séchées, condiments marinés, confit de fruits, oignons caramélisés, pomme-grenade et craquelins.
*Accompagnez ce plateau avec votre pain au choix
(10-12 personnes).
200,00 $CA
Les à-côtés
Ketchup aux fruits
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Ketchup de tomate, pomme du Québec, poivrons, vinaigre, sirop d'érable et piment de la Jamaïque.
12,00 $CA
Végé-pâté
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Format de 250ml
8,00 $CA
Creton aux lentilles
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Portion de 250ml
8,00 $CA
Pâté aux herbes et noix
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Lentille, champignon, betterave, herbes fraîche, cognac et noix de Grenoble.
8,00 $CA
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
Tarte au sirop d'érable et pacanes
(Disponible les 24 et 31 décembre)
Onctueux, légèrement sucré et garni de sucre d'érable.
20,00 $CA
Plateau de desserts
(Disponible les 24 et 31 décembre)
-10 boules d’énergie aux arachides
-10 bouchées de gâteaux aux carottes
-10 chocolatés aux arachides
-10 biscuits s'mores
(pour 10 à 12 personnes)
80,00 $CA